Grevgatan 26

På Grevgatan 26 finns stora möjligheter för dig som vill utveckla din passion för vin - det är en unik plats för vinintresserade i Stockholm.

VINBAREN OCH RÖDA RUMMET

Genom ditt medlemskap som MFW Connoisseur har du tillgång till Vinbaren och Röda rummet.

Bjud med vänner och affärsbekanta för att njuta av dina viner. Naturligtvis förbereder vi dina flaskor på bästa sätt och serverar vinet efter önskemål. Vi erbjuder också olika menyer för beställning - se längre fram.

Det finns 18 sittplatser vid bord i Vinbaren och fyra platser i Röda rummet. Vid bardisken finns åtta sittplatser som inte kan bokas. För större sällskap kan du hyra Vinbaren utanför ordinarie öppettider.

UPPACKNINGSRUMMET

Från Uppackningsrummet ser du in i den inglasade vinkällaren. Här finns fjorton sittplatser och den tekniska utrustningen som behövs för en professionell vinprovning. Uppackningsrummet kan hyras av sällskap som vill sitta mer enskilt.

Externa grupper är välkomna att hyra Uppackningsrummet.

MENYER

Kombinera gärna det goda vinet med goda måltider. Vi servera menyer signerade Brasseri Bobonne på Storgatan, en franskinspirerad restaurang med en "Bib Gourmand" och ett "bestick" i Guide Michelin. Du kan också njuta av skaldjursmenyer, odlad stör-rom från Spanien, Finland och Uruguay liksom utvalda ostar från Willy Ohlsson i Östermalmshallen.

» Aktuell meny

FREDAGS- OCH LÖRDAGSCHAMPAGNE

På fredagar och lördagar är du välkommen till Grevgatan 26 för att prova champagne från olika producenter. För den som är MFW Connoisseur har Fredags- och lördagschampagnen blivit en uppskattad aktivitet, något av en ritual: som avslutning på arbetsveckan, start på kvällen eller en introduktion till helgen. Vinbaren förvandlas till ett bubblande barhäng med musik, utsökt champagne och matchande skaldjur. Naturligtvis kan du samtidigt njuta av dina egna viner.

» Se kalendariet för mer information.

LÖRDAGSLUNCHER

MFW Lördagslunch introducerades 2015 och har blivit mycket populärt. Det är en spin-off av våra pop up-restauranger och säsongsmiddagar, med den skillnaden att vi erbjuder en lunch en lördag istället. Tanken med lördagsluncherna är att skapa fler tillfällen för dig som kund att öppna dina flaskor och få en större användning av din vinkällare. Under 2020 ordnas luncher följande lördagar: 15 februari, 10 oktober och 5 december.

» Se kalendariet för mer information.

SÄSONGSMIDDAGAR

Säsongsmiddagarna fungerar som en sorts pop up-restaurang där fokus är temat för middagen och framförallt på vilka viner du kan öppna till. Som namnet indikerar följer temat den säsong som råder. Under 2020 ordnas följande tre säsongsmiddagar:

  • 19-20 januari: Senaste Nobelmiddagen (årgång 2019) lagad av Stadshuskällaren och serverad på Nobelporslinet
  • 19-21 april: Sparrismiddag av Jürgen Grossman
  • 15-17 november: Tryffelmiddag av Norbert Lang

» Se kalendariet för mer information.

TEMAMIDDAGAR

Temamiddagarna fungerar precis som pop up-restaurangerna och säsongsmiddagarna - men där temat är just ett tema. Här ges alltså fler högklassiga tillfällen att öppna vin från den egna källaren till högklassig mat. Under 2020 ordnas följande två temamiddagar:

  • 15-16 mars: Husmanskost och vin med krögaren Pontus Frithiof och Tor Stålhandske
  • 30/11-1/12: Restaurang KBs Klassiker med köksmästare Markus Bremdahl

Tidigare temamiddagar:

  • Middag i Tore Wretmans anda med Gunnar Forssell och Julius Wallmo (3-4 december 2019)
  • Paul & Norberts klassiker med Norbert Lang (3-4 december 2018)
  • Pressad blodanka med Norbert Lang (4-5 december 2017)

» Se kalendariet för mer information.

BYOB-MIDDAGAR, TEMATISKA OCH PRODUCENTRELATERADE

Att dela är det största i livet och på MFW anordnar vi olika typer av BYOB-middagar under året. Vad kan gå fel med en sådan här övning? Du får dela med dig av ditt vin samtidigt som du får smaka på alla andras. En tematisk BYOB-middag innebär att vi skapar ett tema utifrån en druvsort, ett område eller annat tema medan en producentrelaterad BYOB-middag handlar om att en producent är på plats och du väljer ett vin från just den producenten samtidigt som övriga deltagare gör likadant - bonusen är att du har producentkunskapen sittande vid bordet och kan diskutera vinet direkt med "källan". Under 2020 anordnas två BYOB-middagar (Bring Your Own Bottle) - en producentrelaterad "Édition Albert Bichot" den 5 maj och en tematisk den 22 september. Här erbjuds alltså tillfällen med specialkomponerad trerättersmeny till vilka du tar med dig ett högklassigt vin (gärna med mognad) att öppna och prova tillsammans med likasinnade. Flaskan lämnar man in ett par dagar i förväg och vi serverar dem dem blint i tre flighter - en till vardera rätt. Dessa övningar är mycket roliga och lärorika!

  • 5 maj: Édition Albert Bichot (exportchefen Philippe de Marcilly sitter med vid bordet)
  • 22 september: Tema Grenache (druvspecifika eller blends med majoritet av Grenache)

Tidigare BYOB-middagar (exempel):

  • Édition Louis Jadot med försäljningschefen Sigfried Pic (26 november 2019)
  • Chardonnay Around the World (11 september 2019)
  • Cabernet Sauvignon Around the World (29 januari 2019)
  • Rött vin från Kalifornien (12 september 2018)
  • Barolo och Barbaresco (15 februari 2018)

» Se kalendariet för mer information.

POP-UP-RESTAURANGER

Sex gånger per år ordnar vi pop-up-restauranger när de främsta kockarna och restaurangerna flyttar in på MFW under tre dagar. Du kan dricka dina egna viner till specialkomponerande måltider.

Kockar & restauranger som besökt oss - och kommer att besöka oss - är följande:

  • MFW nr 1: Stefan Eriksson Matstudio (26/4 2010)
  • MFW nr 2: Restaurang GQ (31/5 2010)
  • MFW nr 3: Esperanto (20/9 2010)
  • MFW nr 4: F12 (25/10 2010)
  • MFW nr 5: Norbert Lang (2/11 2010)
  • MFW nr 6: Mistral (21/2 2011)
  • MFW nr 7: Gastrologik (26/9 1010)
  • MFW nr 8: Operakällaren och Stefano Catenacci (21/11 2011)
  • MFW nr 9: PM & Vänner (13/2 2012)
  • MFW nr 10: Restaurang Ekstedt (26/3 2012)
  • MFW nr 11: Nya Oaxen (7/5 2012)
  • MFW nr 12: Skebo Herrgård (24/9 2012)
  • MFW nr 13: Lux Stockholm (22-23/10 2012)
  • MFW nr 14: Klas Lindberg, Årets kock 2012 (19-20/1 2013)
  • MFW nr 15: Daniel Berlin, Skåne-Tranås (11-12/2 2013)
  • MFW nr 16: Matstudion Adam & Albin (18-19/3 2013)
  • MFW nr 17: Pontus Frithiof (15-16/4 2013)
  • MFW nr 18: Daniel Räms, Årets kock 2013 (22-23/9 2013)
  • MFW nr 19: Jonas Lundgren och Restaurang Jonas (20-21/10 2013)
  • MFW nr 20: Restaurang Sjömagasinet med Ulf Wagner och Gustav Trägårdh, Årets kock 2010 (17-18/1 2014)
  • MFW nr 21: Stadshuskällaren och Andreas Hedlund, Årets kock 2002 (9-10/2 2014)
  • MFW nr 22: Paul Svensson, TV-kock och krögare på Fotografiska Muséet (23-24/3 2014)
  • MFW nr 23: Christer Svantesson (11-12/5 2014)
  • MFW nr 24: Martin Brag, silvermedaljör i Årets kock 2014 (21-22/9 2014)
  • MFW nr 25: Rolf's Kök med köksmästaren Magnus Johansson ((26-27/10 2014)
  • MFW nr 26: Filip Fastén, Årets kock 2014 (16-17/11 2014)
  • MFW nr 27: Långbro Värdshus och meriterade Fredrik Eriksson (8-9/2 2015)
  • MFW nr 28: Restaurang Gondolen och krögaren Anna Lallerstedt (22-23/3 2015)
  • MFW nr 29: Årets krögare Malin Söderström från Moderna Muséets restaurang (19-20/4 2015)
  • MFW nr 30: Café Rotsunda med Michel och Anton Jamais (20-21/9 2015)
  • MFW nr 31: Restaurang Volt (18-19/10 2015)
  • MFW nr 32: Thomas Sjögren, Årets Kock 2015 (15-16/11 2015)
  • MFW nr 33: Restaurang Shibumi och Sayan Isaksson (7-8/2 2016)
  • MFW nr 34: Danyel Couet (13-14/3 2016)
  • MFW nr 35: Restaurang Punk Royale (10-11/4 2016)
  • MFW nr 36: Pop up ute på stan - hos Pontus Frithiof på Atelier 23 högst upp i DN-skrapan (25/9 2016)
  • MFW nr 37: Restaurang Nook (23-24/10 2016)
  • MFW nr 38: Jimmie Eriksson, Årets Kock 2016 (13-14/11 2016)
  • MFW nr 39: Portal Restaurant (5-6/2 2017)
  • MFW nr 40: Restaurang Koka från Göteborg (26-27/3 2017)
  • MFW nr 41: Restaurang Derelict (6-7/5 2017)
  • MFW nr 42: Pop up ute på stan - ”Konsten – Maten – Vinet” tillsammans med Fredrik Eriksson från Långbro Värdshus på Galleri Andersson & Sandström i ”Stockholm gallery district” (24/9 2017)
  • MFW nr 43: Restaurang Sensum (22-23/10 2017)
  • MFW nr 44: Johan Backéus, Årets Kock 2017 (12-13/11 2017)
  • MFW nr 45: Jonas Dahlbom, Årets Kock 1996 (4-5/2 2018)
  • MFW nr 46: Edin Dzemat (vinnare av Kockarnas Kamp 2016) (18-19/3 2018)
  • MFW nr 47: Boo Natur (6-7/5 2018)
  • MFW nr 48: Pop up ute på stan - Restaurang Biologi på Biologiska Muséet med traktör KC Wallberg (23/9 2018)
  • MFW nr 49: Tomas Diederichsen, Årets kock 2011 (21-22/10 2018)
  • MFW nr 50: Sebastian Gibrand, Sveriges representant i Bocuse d'Or 2019 (VM för professionella kockar) (11-12/11 2018
  • MFW nr 51: David Lundqvist, Årets Kock 2018 (10-11/2 2019)
  • MFW nr 52: Mats Vollmer och Restaurang Vollmers, Malmö, två stjärnor i Guide Michelin (24-25/3 2019)
  • MFW nr 53: Tommy Myllymäki och nya restaurangen Aira på Djurgården som öppnar i mars 2020 (5-6/5 2019)
  • MFW nr 54: Skaldjursmiddag med Nils Molinder (22-23/9 2019)
  • MFW nr 55: Restaurang Etoile, Stockholm (20-21/10 2019)
  • MFW nr 56: Rutabaga (11-12/11 2019)
  • MFW nr 57: Martin Moses, Årets Kock 2019, SK Mat & Människor, Göteborg (9-11/2 2020)
  • MFW nr 58: Emma Shields (22-24/3 2020)
  • MFW nr 59: Operakällaren och Stefano Catenacci (10-12/5 2020)
  • MFW nr 60: Pop up ute på stan - Restaurangen på Nationalmuseum med krögaren Fredrik Eriksson (20/9 2020)
  • MFW nr 61: Restaurang Mutantur och Alexander Sjögren, Malmö (18-20/10 2020)
  • MFW nr 62: Nana Omakase (8-10/11 2020)

» Se kalendariet för mer information.

VINMIDDAGAR och SLOTTSBESÖK

Möt profilerna! Vi ordnar middagar när stora vinpersonligheter kommer till Sverige - och får möjligheten att sitta med vid bordet.

Värdar (bland många andra) vid tidigare vinmiddagar har varit:
Yann Schÿler från Ch. Kirwan i Margaux
Corinne Michot från AXA Millésime med intressen bland annat i Pichon-Longueville, Suduiraut och Quinta do Noval
Yves Raymond på Saransot-Dupré i Listrac
Londonbaserade vinhandlaren Berry Brothers och engelske vinskribenten Neal Martin som skrivit boken ”The Wines of Pomerol”
Peter Gago, chefsvinmakare på australiska Penfolds

SLOTTSBESÖK FRÅN BORDEAUX

Slottsbesöken från Bordeaux tycker vi om - och de genereras genom våra befintliga nätverk. Då kan man antingen delta i en sittande provning under en timmes tid eller anmäla sig till en vinmiddag då den som kommer från egendomen sitter med vid bordet. Under 2020 kommer följande slottsbesök att genomföras:

3 juni: Ch. Lafite Rothschild, Ch. Duhart-Milon och Ch. L'Evangile
I november: Ch. Mouton Rothschild

Följande slott och personer har besökt MFW genom åren:

Ch. Lagrange med vinmakaren och VD:n Matthieu Bordes (13 februari 2020)
Ch. Cos d'Estournel med försäljningschefen Charles Thomas (15 oktober 2019)
Ch. Angélus med marknadschefen Anna Tkachenko-Marie (17 juni 2019)
Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande med vinmakaren Nicolas Glumineau (13 februari 2019)
Ch. Margaux med Thibault Pontallier, global ambassadör (5 september 2018)

» Se kalendariet för mer information.

IMPORTÖRSPROVNINGAR

Missa inte när svenska importörer och utländska vinhandlare kommer på besök och öppnar sitt sortiment i Vinbaren. Provningarna kan ha olika teman, vanligtvis ingår olika viner från samma producent eller ett urval av vinportfölj. Provningarna brukar vara gående under ett par timmar, du komma när det passar dig.

En importörsprovning brukar också innebära en förmedling av vinerna som provas.
 Några av svenska vinimportörer som gästat våra lokaler är: The Wine Agency, Nigab, Moët Hennessy Sverige, Treasury Wine Estates, Vin Selekt, Gullberg by Stockwine, Ward Wines, Bibendum. Bland de utländska vinhandlarna märks Johan Björklund från Domaine & Sélection i Beaune, Roberson och Berry Brothers från London.

» Se kalendariet för mer information.

PRODUCENTPROVNINGAR

Vi får regelbundet besök av producenter som har gående eller sittande provningar. 
Du får möjlighet att få unik information direkt från källan. Bland de producenter som varit hos oss märks: Peter Gago från australiska Penfolds, Gyles Webb från sydafrikanska Thelema, Egon Müller från tyska Scharzhof, Sandro Boscaini från italienska Masi, Arnaud Ente och Christophe Perrot-Minot från Bourgogne, Rodolphe Peters från Pierre Peters i Champagne, Sandra Tavares från portugisiska Wine & Soul och Brian Malony från amerikanska DeLoach.

» Se kalendariet för mer information.

UPPLEV-PROVNINGAR

Som namnet antyder är våra Upplev-provningar något extra där du får tillfälle att uppleva viner som inte är så lätta att få tag på i dessa kombinationer. Du delar upplevelsen med andra och guidas av erfarna provningsledare.

Det här är några av de Upplev-provningar vi ordnat genom åren och de som planeras under 2020:

  • Ch. Laville Haut-Brion, 7 årgångar 1947-1985
  • Ch. La Mission Haut-Brion, 10 årgångar 1975-1987
  • Opus One, 11 årgångar 1985-1995
  • Ch. Mouton Rothschild, 10 årgångar 1980-1989
  • Ch. Latour, 8 årgångar 1985-2003
  • Grange, Penfolds, 10 årgångar från fem decennier 1967-2007
  • Ch. d’Yquem, 10 årgångar 1967-1995
  • Ch. Margaux, 8 årgångar 1960-1995
  • Dom Pérignon Rosé Oenothéque, 3 årgångar 1985-2000
  • Nio av de största Bordeauxerna i årgång 1989
  • Åtta prestigechampagner i årgång 1990
  • Elva prestigechampagner i årgång 1996
  • Tio högklassiga Bordeauxer i årgång 2000
  • Tio högklassiga Bordeauxer i årgång 1986
  • Ch. d'Yquem, 12 årgångar med fokus på 1980-talet (1975, 1980-1989 samt 2007)
  • Sju årgångar Harlan Estate och en årgång The Maiden, Napa Valley
  • Tolv prestigechampagner i aktuella årgångar
  • Tretton riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung
  • Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 11 årgångar 1966-1990
  • Ch. Palmer, 12 årgångar 1978-2003
  • Fjorton olika sorters Champagne av årgång 1996
  • Riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung
  • Clos Ste Hune, 16 årgångar 1986-2009, under ledning av Anne Trimbach
  • Tretton av topp-vinerna från Bordeaux i årgång 1989
  • Tolv riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung (12 mars 2018)
  • Dominus Estate, 16 årgångar 1983-2003 (1 oktober 2018)
  • Tretton olika sorters Champagne av årgång 1988 (26 november 2018)
  • Tolv olika Corton-Charlemagne Grand Cru (11 mars 2019)
  • Ch. Lynch-Bages, 14 årgångar 1961-2010 (7 oktober 2019)
  • Riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung (25 november 2019)
  • Hermitage La Chapelle, Jaboulet, 14 årgångar 1976-2017 (9 mars 2020)
  • Ch. Laville Haut-Brion/Ch. La Mission Haut-Brion Blanc, 14 årgångar 2001-2016 (7 oktober 2020)
  • Mogna röda viner från Kalifornien (5 oktober 2020)

» Se kalendariet för mer information.

ÅRLIGA VINRESOR

Varje år arrangerar vi resor till utvalda vinområden. Kunniga och inspirerande guider ser till att du får ut så mycket som möjligt av resan.

Kommande resor går till följande destinationer:

  • Höstresa till Bordeaux med fokus på östra stranden, 1:a resan: 27-31/11 2020, andra resan: 3-7/11 2020
  • Vinterweekend till Schweiz, 27-30/1 2021

Tidigare vinresor har gått till följande destinationer:

  • Vinterweekend till Sicilien, 29/1-1/2 2020
  • Höstresa till Champagne, 5-9/11 2019
  • Vinterweekend i Alsace, januari 2019
  • Höstresa till Piemonte, november 2018 (två identiska resor veckorna efter varandra)
  • Vinterweekend i Dourodalen, 24-28/1 2018
  • Höstresa till Rhônedalen, 1-5/11 2017
  • Vinterweekend på Islay och Jura, Skottland, januari 2017
  • Stora slottsresan till Bordeaux, november 2016 (två identiska resor veckorna efter varandra)
  • Vinterweekend i Saar-dalen, Tyskland, januari 2016
  • Höstresa till Kalifornien och Napa Valley, november 2015
  • Vinterweekend i Cognac och Médoc-halvön, januari 2015
  • Höstresa till Bordeaux (främst Sauternes) och Cahors, oktober 2014
  • Höstresa till Toskana, september 2013
  • Höstresa till Champagne, oktober 2012
  • Höstresa till Bourgogne, oktober 2011
  • Höstresa till Bordeaux, oktober 2010

Lär dig mer om vin – Kurser på MFW

MFW erbjuder två olika typer av kurser, dels en grundkurs i vinkunskap (omfattar fyra tillfällen) och dels fördjupningskurser (enstaka tillfällen).

Grundkursen är precis vad det är: en grundkurs i vinkunskap där man får lära sig de mest elementära kunskaperna om vin. Varje tillfälle inleds med en teoridel och avslutas med en provning av sex olika viner.

Fördjupningskurserna fokuserar på ett område och hålls vid ett enskilt tillfälle. Här fokuserar man på ett särskilt område, en särskild druva eller varför inte en vinstil. Man behöver inte ha gått baskursen för att gå fördjupningskurserna.

Till MFW:s vinkuser är alla välkomna som har en relation till MFW: som kund eller vän, familj eller kollega till en kund.

  • 2020 erbjuder vi grundkursen (under ledning av Henrik Hjort-Bayly, medarbetare på MFW) följande datum: 7, 8, 14 och 15 september
  • 2020 erbjuder vi två fördjupningskvällar: 14 januari "The Unexplored Australia" under ledning av Henrik Hjort-Bayly samt 27 januari "Upptäck vinerna från Schweiz" under ledning av Jan Andersson

» Se kalendariet för mer information.

KONSTUTSTÄLLNINGAR

Vin och konst hör ihop så från tid till annan förekommer konstutställningar i våra lokaler med konstärer eller gallerister som söker en miljö utanför det traditionella galleriets. I Vinbaren, på väggarna i nedfarten eller ute i själva vinkällaren kan konsten exponeras och vi har sett tavlor, skulpturer och glaskonst ställas ut.

Just nu hänger en utställning med olje- och akrylmålningar samt origami och illustrationer av japanske konstnären Koushin Yamada fram till och med den 22 april.

Konstutställningar vi haft är:

Sabina von Essen (september-november 2019)
Blaise Reuterswärd (januari-februari 2019)
Alexander Klingspor (september-november 2018)
Galleri Charlotte Lund (hösten 2017)
Gallerist Erik Nordenhake (mars-maj 2017)