På Grevgatan 26 finns stora möjligheter för dig som vill utveckla din passion för vin - det är en unik plats för vinintresserade i Stockholm.
Genom ditt medlemskap som MFW Connoisseur har du tillgång till Vinbaren.
Bjud med vänner och affärsbekanta (upp till 8 personer) för att njuta av dina viner. Naturligtvis förbereder vi dina flaskor på bästa sätt och serverar vinet efter önskemål. Vi erbjuder också olika menyer för beställning - se längre fram.
Det finns 18 sittplatser vid bord i Vinbaren. Vid bardisken finns åtta sittplatser som inte kan bokas. För större sällskap kan du hyra Vinbaren utanför ordinarie öppettider.
Från Uppackningsrummet ser du in i den inglasade vinkällaren. Här finns fjorton sittplatser och den tekniska utrustningen som behövs för en professionell vinprovning. Uppackningsrummet kan hyras av sällskap som vill sitta mer enskilt.
Externa grupper är välkomna att hyra Uppackningsrummet.
Galleriet är vårt senaste tillskott lokalmässigt på MFW. Rummet används i vår dagliga verksamhet men är även perfekt när man vill ha ett enskilt arrangemang, såsåom en vinprovning, lunch eller middag. Här kan man bekvämt sitta upp till sexton personer vid ett bord eller tjugo personer vid två lång. Den tekniska utrustningen som behövs för en professionell vinprovning finns tillgänglig. Galleriet kan hyras av sällskap både dagtid och kvällstid.
Externa grupper är välkomna att hyra Galleriet.
Kombinera gärna det goda vinet med goda måltider. Vi servera menyer signerade Brasseri Bobonne på Storgatan, en franskinspirerad restaurang med en "Bib Gourmand" och ett "bestick" i Guide Michelin. Du kan också njuta av skaldjursmenyer, odlad stör-rom från småländska Strömsnäsbruk och Uruguay liksom utvalda ostar från Willy Ohlsson i Östermalmshallen.
På fredagar och lördagar är du välkommen till Grevgatan 26 för att prova champagne från olika producenter. För den som är MFW Connoisseur har Fredags- och lördagschampagnen blivit en uppskattad aktivitet, något av en ritual: som avslutning på arbetsveckan, start på kvällen eller en introduktion till helgen. Vinbaren förvandlas till ett bubblande barhäng med musik, utsökt champagne och matchande skaldjur. Naturligtvis kan du samtidigt njuta av dina egna viner.
» Se kalendariet för mer information.
MFW Lördagslunch introducerades 2015 och har blivit mycket populärt. Det är en spin-off av våra pop up-restauranger och säsongsmiddagar, med den skillnaden att vi erbjuder en lunch en lördag istället. Tanken med lördagsluncherna är att skapa fler tillfällen för dig som kund att öppna dina flaskor och få en större användning av din vinkällare. Under 2024 ordnas följande lördagsluncher:
» Se kalendariet för mer information.
Säsongsmiddagarna fungerar som en sorts pop up-restaurang där fokus är temat för middagen och framförallt på vilka viner du kan öppna till. Som namnet indikerar följer temat den säsong som råder. Under 2024 ordnas följande två säsongsmiddagar:
Temamiddagarna fungerar precis som pop up-restaurangerna och säsongsmiddagarna - men där temat är just ett tema. Här ges högklassiga tillfällen att öppna vin från den egna källaren till högklassig mat. Sedan några år presenterar vi de gästspel man hade under 1990-talet på Grand Hotel i Stockholm med erkända restauranger i Frankrike som en hyllning till den franska gastronomin. Allt under ledning av kockarna Roger Lindberg och Magnus Persson som på den tiden arbetade på Franska Matsalen på Grand Hotel. Under 2024 ordnas följande temamiddag:
Tidigare temamiddagar:
» Se kalendariet för mer information.
Att dela är det största i livet och på MFW anordnar vi olika typer av BYOB-middagar under året. Vad kan gå fel med en sådan här övning? Du får dela med dig av ditt vin samtidigt som du får smaka på alla andras. En tematisk BYOB-middag innebär att vi skapar ett tema utifrån en druvsort, ett område eller annat tema medan en producentrelaterad BYOB-middag handlar om att en producent är på plats och du väljer ett vin från just den producenten samtidigt som övriga deltagare gör likadant - bonusen är att du har producentkunskapen sittande vid bordet och kan diskutera vinet direkt med "källan". Här erbjuds alltså tillfällen med specialkomponerad trerättersmeny till vilka du tar med dig ett högklassigt vin (gärna med mognad) att öppna och prova tillsammans med likasinnade. Flaskan lämnar man in ett par dagar i förväg och vi serverar dem dem blint i tre flighter - en till vardera rätt. Dessa övningar är mycket roliga och lärorika! De här BYOB-middagarna arrangeras under 2024:
Tidigare BYOB-middagar (exempel):
Sex gånger per år ordnar vi pop-up-restauranger när de främsta kockarna och restaurangerna flyttar in på MFW under tre dagar. Du kan dricka dina egna viner till specialkomponerande måltider.
Kockar & restauranger som besökt oss - och kommer att besöka oss - är följande:
» Se kalendariet för mer information.
Möt profilerna! Vi ordnar middagar när stora vinpersonligheter kommer till Sverige - och får möjligheten att sitta med vid bordet.
Värdar (bland många andra) vid tidigare vinmiddagar har varit:
Yann Schÿler från Ch. Kirwan i Margaux
Corinne Michot från AXA Millésime med intressen bland annat i Pichon-Longueville, Suduiraut och Quinta do Noval
Yves Raymond på Saransot-Dupré i Listrac
Londonbaserade vinhandlaren Berry Brothers och engelske vinskribenten Neal Martin som skrivit boken ”The Wines of Pomerol”
Peter Gago, chefsvinmakare på australiska Penfolds
Slottsbesöken från Bordeaux och andra områden tycker vi om - och de genereras genom våra befintliga nätverk. Då kan man antingen delta i en sittande provning under en timmes tid eller anmäla sig till en vinmiddag då den som kommer från egendomen sitter med vid bordet. Under 2024 kommer följande besök att genomföras:
12 juni: Ch. Angélus, St Emilion
4 september: Clos Fourtet, St Emilion
4 december: Ch. Pontet-Canet, Pauillac
Följande slott och personer har besökt MFW genom åren:
Ch. Montrose (14 september 2023)
Ch. Beau-Séjour Bécot och Ch. Smith-Haut-Lafitte (7 september 2023)
Ch. Haut Brion (10 maj 2023)
Ch. Lafite Rothschild (16 februari 2023)
Ch. Margaux (13 februari 2023)
Ch. Les Carmes Haut-Brion (6 december 2022)
Ch. Climens (23 november 2022)
Ch. d'Yquem (24 mars 2022)
Ch. Latour (21 oktober 2021)
Petrus (18 oktober 2021)
Ch. Lagrange med vinmakaren och VD:n Matthieu Bordes (13 februari 2020)
Ch. Cos d'Estournel med försäljningschefen Charles Thomas (15 oktober 2019)
Ch. Angélus med marknadschefen Anna Tkachenko-Marie (17 juni 2019)
Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande med vinmakaren Nicolas Glumineau (13 februari 2019)
Ch. Margaux med Thibault Pontallier, global ambassadör (5 september 2018)
Missa inte när svenska importörer och utländska vinhandlare kommer på besök och öppnar sitt sortiment i Vinbaren. Provningarna kan ha olika teman, vanligtvis ingår olika viner från samma producent eller ett urval av vinportfölj. Provningarna brukar vara gående under ett par timmar, du komma när det passar dig.
En importörsprovning brukar också innebära en förmedling av vinerna som provas. Några av svenska vinimportörer som gästat våra lokaler är: The Wine Agency, Nigab, Moët Hennessy Sverige, Treasury Wine Estates, Vin Selekt, Gullberg by Stockwine, Ward Wines, Bibendum. Bland de utländska vinhandlarna märks Johan Björklund från Domaine & Sélection i Beaune, Roberson och Berry Brothers från London.
» Se kalendariet för mer information.
Vi får regelbundet besök av producenter som har gående eller sittande provningar. Du får möjlighet att få unik information direkt från källan. Bland de producenter som varit hos oss märks: Peter Gago från australiska Penfolds, Gyles Webb från sydafrikanska Thelema, Egon Müller från tyska Scharzhof, Sandro Boscaini från italienska Masi, Arnaud Ente och Christophe Perrot-Minot från Bourgogne, Rodolphe Peters från Pierre Peters i Champagne, Sandra Tavares från portugisiska Wine & Soul och Brian Malony från amerikanska DeLoach.
» Se kalendariet för mer information.
Som namnet antyder är våra Upplev-provningar något extra där du får tillfälle att uppleva viner som inte är så lätta att få tag på i dessa kombinationer. Du delar upplevelsen med andra och guidas av erfarna provningsledare.
Det här är några av de Upplev-provningar vi ordnat genom åren och de som planeras under 2022:
Varje höst arrangerar vi en resa till ett utvalt vinområde där möjligheten ges att möta vinproducenter i deras element. Kunniga och inspirerande guider ser till att du får ut så mycket som möjligt av resan.
Kommande resa är planerad 2024:
Tidigare vinresor har gått till följande destinationer:
MFW erbjuder två olika typer av kurser, dels en grundkurs i vinkunskap (omfattar fyra tillfällen) och dels fördjupningskurser (enstaka tillfällen).
Grundkursen är precis vad det är: en grundkurs i vinkunskap där man får lära sig de mest elementära kunskaperna om vin. Varje tillfälle inleds med en teoridel och avslutas med en provning av sex olika viner. Alla är välkomna, medlemmar på MFW och de som inte är medlemmar, vänner, bekanta och arbetskamrater.
Fördjupningskurserna fokuserar på ett område och hålls vid ett enskilt tillfälle. Här fokuserar man på ett särskilt område, en särskild druva eller varför inte en vinstil. Man behöver inte ha gått baskursen för att gå fördjupningskurserna.
Till MFW:s vinkuser är alla välkomna som har en relation till MFW: som kund eller vän, familj eller kollega till en kund.
Vin och konst hör ihop. Från tid till annan förekommer konstutställningar i våra lokaler med konstärer eller gallerister som söker en miljö utanför det traditionella galleriets. I Vinbaren, i Galleriet, på väggarna i Nedfarten eller ute i själva vinkällaren exponeras konsten och vi har sett tavlor, skulpturer och glaskonst ställas ut.
Just nu har vi ingen konstutställning planerad.
Konstutställningar vi haft:
Sigfrid Billgren (september-oktober 2021)