Grevgatan 26

På Grevgatan 26 finns stora möjligheter för dig som vill utveckla din passion för vin - det är en unik plats för vinintresserade i Stockholm.

VINBAREN OCH RÖDA RUMMET

Genom ditt medlemskap som MFW Connoisseur har du tillgång till Vinbaren och Röda rummet.

Bjud med vänner och affärsbekanta för att njuta av dina viner. Naturligtvis förbereder vi dina flaskor på bästa sätt och serverar vinet efter önskemål. Vi erbjuder också olika menyer för beställning - se längre fram.

Det finns 18 sittplatser vid bord i Vinbaren och fyra platser i Röda rummet. Vid bardisken finns åtta sittplatser som inte kan bokas. För större sällskap kan du hyra Vinbaren utanför ordinarie öppettider.

UPPACKNINGSRUMMET

Från Uppackningsrummet ser du in i den inglasade vinkällaren. Här finns fjorton sittplatser och den tekniska utrustningen som behövs för en professionell vinprovning. Uppackningsrummet kan hyras av sällskap som vill sitta mer enskilt.

Externa grupper är välkomna att hyra Uppackningsrummet.

MENYER

Kombinera gärna det goda vinet med goda måltider. Vi servera menyer signerade Brasseri Bobonne på Storgatan, en franskinspirerad restaurang med en "Bib Gourmand" och ett "bestick" i Guide Michelin. Du kan också njuta av skaldjursmenyer, odlad stör-rom från Spanien, Finland och Uruguay liksom utvalda ostar från Willy Ohlsson i Östermalmshallen.

» Aktuell meny

FREDAGS- OCH LÖRDAGSCHAMPAGNE

På fredagar och lördagar är du välkommen till Grevgatan 26 för att prova champagne från olika producenter. För den som är MFW Connoisseur har Fredags- och lördagschampagnen blivit en uppskattad aktivitet, något av en ritual: som avslutning på arbetsveckan, start på kvällen eller en introduktion till helgen. Vinbaren förvandlas till ett bubblande barhäng med musik, utsökt champagne och matchande skaldjur. Naturligtvis kan du samtidigt njuta av dina egna viner.

» Se kalendariet för mer information.

LÖRDAGSLUNCHER

MFW Lördagslunch introducerades 2015 och har blivit mycket populärt. Det är en spin-off av våra pop up-restauranger och säsongsmiddagar, med den skillnaden att vi erbjuder en lunch en lördag istället. Tanken med lördagsluncherna är att skapa fler tillfällen för dig som kund att öppna dina flaskor och få en större användning av din vinkällare. Under 2018 ordnas luncher följande lördagar: 13 oktober och 1 december.

» Se kalendariet för mer information.

SÄSONGSMIDDAGAR

Säsongsmiddagarna fungerar som en sorts pop up-restaurang där fokus är temat för middagen och framförallt på vilka viner du kan öppna till. Som namnet indikerar följer temat den säsong som råder. Under 2018 ordnas följande tre säsongsmiddagar:

  • Senaste Nobelmiddagen (årgång 2017) lagad av Stadshuskällaren, 21-22 januari
  • Sparrismiddag lagad av Jürgen Grossman, 15-16 april
  • Tryffelmiddag lagad av Jürgen Grossman, 18-20 november

För 2019 är följande datum fastställda:

  • Senaste Nobelmiddagen (årgång 2018) lagad av Stadshuskällaren, 20-21 januari
  • Sparrismiddag, 7-8 april alt 14-15 april
  • Tryffelmiddag, 17-18 november

» Se kalendariet för mer information.

TEMAMIDDAGAR

Temamiddagarna fungerar precis som pop up-restaurangerna och säsongsmiddagarna - men där temat är just ett tema.Än så länge har inte temamiddagarna varit så många - men det kommer säkert fler. Under 2018 ordnas en temamiddag:

  • Paul & Norberts klassiker med Norbert Lang, 3-4 december 2018
  • Ännu inte fastställt tema (2-3 december 2019)

Tidigare temamiddagar:

  • Pressad blodanka med Norbert Lang (4-5/12 2018)

» Se kalendariet för mer information.

BYOB-MIDDAGAR

Att dela är det största i livet och under 2018 anordnas tre BYOB-middagar (Bring Your Own Bottle), en i januari, en i februari och en i september. Här erbjuds tillfällen med specialkomponerade trerättersmenyer till vilka du tar med dig ett högklassigt vin (gärna med mognad) att öppna och prova tillsammans med likasinnade. Flaskan lämnar man in ett par dagar i förväg och vi serverar dem dem blint i tre flighter - en till vardera rätt. Dessa övningar är mycket roliga och lärorika!

  • Tema röd Bordeaux, 16 januari
  • Tema Piemonte, 15 februari
  • Tema röda Kalifornien, 12 september

» Se kalendariet för mer information.

POP-UP-RESTAURANGER

Sex gånger per år ordnar vi pop-up-restauranger när de främsta kockarna och restaurangerna flyttar in på MFW under två dagar. Du kan dricka dina egna viner till specialkomponerande måltider.

Kockar & restauranger som besökt oss - och kommer att besöka oss - är följande:

  • MFW nr 1: Stefan Eriksson Matstudio (26/4 2010)
  • MFW nr 2: Restaurang GQ (31/5 2010)
  • MFW nr 3: Esperanto (20/9 2010)
  • MFW nr 4: F12 (25/10 2010)
  • MFW nr 5: Norbert Lang (2/11 2010)
  • MFW nr 6: Mistral (21/2 2011)
  • MFW nr 7: Gastrologik (26/9 1010)
  • MFW nr 8: Operakällaren och Stefano Catenacci (21/11 2011)
  • MFW nr 9: PM & Vänner (13/2 2012)
  • MFW nr 10: Restaurang Ekstedt (26/3 2012)
  • MFW nr 11: Nya Oaxen (7/5 2012)
  • MFW nr 12: Skebo Herrgård (24/9 2012)
  • MFW nr 13: Lux Stockholm (22-23/10 2012)
  • MFW nr 14: Klas Lindberg, Årets kock 2012 (19-20/1 2013)
  • MFW nr 15: Daniel Berlin, Skåne-Tranås (11-12/2 2013)
  • MFW nr 16: Matstudion Adam & Albin (18-19/3 2013)
  • MFW nr 17: Pontus Frithiof (15-16/4 2013)
  • MFW nr 18: Daniel Räms, Årets kock 2013 (22-23/9 2013)
  • MFW nr 19: Jonas Lundgren och Restaurang Jonas (20-21/10 2013)
  • MFW nr 20: Restaurang Sjömagasinet med Ulf Wagner och Gustav Trägårdh, Årets kock 2010 (17-18/1 2014)
  • MFW nr 21: Stadshuskällaren och Andreas Hedlund, Årets kock 2002 (9-10/2 2014)
  • MFW nr 22: Paul Svensson, TV-kock och krögare på Fotografiska Muséet (23-24/3 2014)
  • MFW nr 23: Christer Svantesson (11-12/5 2014)
  • MFW nr 24: Martin Brag, silvermedaljör i Årets kock 2014 (21-22/9 2014)
  • MFW nr 25: Rolf's Kök med köksmästaren Magnus Johansson ((26-27/10 2014)
  • MFW nr 26: Filip Fastén, Årets kock 2014 (16-17/11 2014)
  • MFW nr 27: Långbro Värdshus och meriterade Fredrik Eriksson (8-9/2 2015)
  • MFW nr 28: Restaurang Gondolen och krögaren Anna Lallerstedt (22-23/3 2015)
  • MFW nr 29: Årets krögare Malin Söderström från Moderna Muséets restaurang (19-20/4 2015)
  • MFW nr 30: Café Rotsunda med Michel och Anton Jamais (20-21/9 2015)
  • MFW nr 31: Restaurang Volt (18-19/10 2015)
  • MFW nr 32: Thomas Sjögren, Årets Kock 2015 (15-16/11 2015)
  • MFW nr 33: Restaurang Shibumi och Sayan Isaksson (7-8/2 2016)
  • MFW nr 34: Danyel Couet (13-14/3 2016)
  • MFW nr 35: Restaurang Punk Royale (10-11/4 2016)
  • MFW nr 36: Pop up ute på stan - hos Pontus Frithiof på Atelier 23 högst upp i DN-skrapan (25/9 2016)
  • MFW nr 37: Restaurang Nook (23-24/10 2016)
  • MFW nr 38: Jimmie Eriksson, Årets Kock 2016 (13-14/11 2016)
  • MFW nr 39: Portal Restaurant (5-6/2 2017)
  • MFW nr 40: Restaurang Koka från Göteborg (26-27/3 2017)
  • MFW nr 41: Restaurang Derelict (6-7/5 2017)
  • MFW nr 42: Pop up ute på stan - ”Konsten – Maten – Vinet” tillsammans med Fredrik Eriksson från Långbro Värdshus på Galleri Andersson & Sandström i ”Stockholm gallery district” (24/9 2017)
  • MFW nr 43: Restaurang Sensum (22-23/10 2017)
  • MFW nr 44: Johan Backéus, Årets Kock 2017 (12-13/11 2017)
  • MFW nr 45: Jonas Dahlbom, Årets Kock 1996 (4-5/2 2018)
  • MFW nr 46: Edin Dzemat (vinnare av Kockarnas Kamp 2016) (18-19/3 2018)
  • MFW nr 47: Boo Natur (6-7/5 2018)
  • MFW nr 48: Pop up ute på stan - Restaurang Biologi på Biologiska Muséet med traktör KC Wallberg (23/9 2018)
  • MFW nr 49: Tomas Diederichsen, Årets kock 2011 (21-22/10 2018)
  • MFW nr 50: Sebastian Gibrand, Sveriges representant i Bocuse d'Or 2019 (VM för professionella kockar) (11-12/11 2018
  • MFW nr 51: Som premiär-pop up 2019 hoppas vi få hit årets svenska mästare i professionell matlagning: Årets kock 2018. I september 2018 vet vi vem det blir (10-11/2 2019)
  • MFW nr 52: (24-25/3 2019)
  • MFW nr 53: (5-6/5 2019)
  • MFW nr 54: (22-23/9 2019)
  • MFW nr 55: (20-21/10 2019)
  • MFW nr 56: (10-11/11 2019)

» Se kalendariet för mer information.

VINMIDDAGAR

Möt profilerna! Vi ser till att ordna middagar när stora vinpersonligheter kommer till Sverige.

Värdar vid tidigare vinmiddagar har varit:
Yann Schÿler från Ch. Kirwan i Margaux
Corinne Michot från AXA Millésime med intressen bland annat i Pichon-Longueville, Suduiraut och Quinta do Noval
Vinproducenten Yves Raymond på Saransot-Dupré i Listrac
Londonbaserade vinhandlaren Berry Brothers och
engelske vinskribenten Neal Martin som skrivit boken ”The Wines of Pomerol” Peter Gago, chefsvinmakare på asutraliska Penfolds Thibault Pontallier, global ambassadör, Château Margaux

» Se kalendariet för mer information.

IMPORTÖRSPROVNINGAR

Missa inte när svenska importörer och utländska vinhandlare kommer på besök och öppnar sitt sortiment i Vinbaren. Provningarna kan ha olika teman, vanligtvis ingår olika viner från samma producent eller ett urval av vinportfölj. Provningarna brukar vara gående under ett par timmar, du komma när det passar dig.

En importörsprovning brukar också innebära en förmedling av vinerna som provas.
 Några av svenska vinimportörer som gästat våra lokaler är: The Wine Agency, Nigab, Moët Hennessy Sverige, Treasury Wine Estates, Vin Selekt, Gullberg by Stockwine, Ward Wines, Bibendum. Bland de utländska vinhandlarna märks Johan Björklund från Domaine & Sélection i Beaune, Roberson och Berry Brothers från London.

» Se kalendariet för mer information.

PRODUCENTPROVNINGAR

Vi får regelbundet besök av producenter som har gående eller sittande provningar. 
Du får möjlighet att få unik information direkt från källan. Bland de producenter som varit hos oss märks: Peter Gago från australiska Penfolds, Gyles Webb från sydafrikanska Thelema, Egon Müller från tyska Scharzhof, Sandro Boscaini från italienska Masi, Arnaud Ente och Christophe Perrot-Minot från Bourgogne, Rodolphe Peters från Pierre Peters i Champagne, Sandra Tavares från portugisiska Wine & Soul och Brian Malony från amerikanska DeLoach.

» Se kalendariet för mer information.

UPPLEV-PROVNINGAR

Som namnet antyder är våra Upplev-provningar något extra där du får tillfälle att uppleva viner som inte är så lätta att få tag på i dessa kombinationer. Du delar upplevelsen med andra och guidas av erfarna provningsledare.

Det här är några av de Upplev-provningar vi ordnat genom åren och de som planeras under 2018:

  • Château Laville Haut-Brion, 7 årgångar 1947-1985
  • Château La Mission Haut-Brion, 10 årgångar 1975-1987
  • Opus One, 11 årgångar 1985-1995
  • Château Mouton Rothschild, 10 årgångar 1980-1989
  • Château Latour, 8 årgångar 1985-2003
  • Grange, Penfolds, 10 årgångar från fem decennier 1967-2007
  • Château d’Yquem, 10 årgångar 1967-1995
  • Château Margaux, 8 årgångar 1960-1995
  • Dom Pérignon Rosé Oenothéque, 3 årgångar 1985-2000
  • Nio av de största Bordeauxerna i årgång 1989
  • Åtta prestigechampagner i årgång 1990
  • Elva prestigechampagner i årgång 1996
  • Tio högklassiga Bordeauxer i årgång 2000
  • Tio högklassiga Bordeauxer i årgång 1986
  • Tolv årgångar Château d'Yquem med fokus på 1980-talet (1975, 1980-1989 samt 2007)
  • Sju årgångar Harlan Estate och en årgång The Maiden, Napa Valley
  • Tolv prestigechampagner i aktuella årgångar
  • Tretton riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung
  • Elva årgångar Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1966-1990
  • Tolv årgångar Ch. Palmer 1978-2003
  • Fjorton olika sorters Champagne av årgång 1996
  • Riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung
  • Sexton årgångar Clos Ste Hune 1986-2009 under ledning av Anne Trimbach
  • Tretton av topp-vinerna från Bordeaux i årgång 1989
  • Tolv riktigt mogna viner av äldre årgångar med varierande ursprung (12 mars 2018)
  • Sexton årgångar Dominus Estate 1983-2003 (1 oktober 2018)
  • Tretton olika sorters Champagne av årgång 1988 (26 november 2018)
  • Tolv olika Corton-Charlemagne Grand Cru (11 mars 2019)

» Se kalendariet för mer information.

ÅRLIGA VINRESOR

Varje år arrangerar vi resor till utvalda vinområden. Kunniga och inspirerande guider ser till att du får ut så mycket som möjligt av resan.

Kommande resor går till följande destinationer:

  • Höstresa till Piemonte, 31/10-4/11 samt 7-11/11 2018
  • Vinterweekend i Alsace, 23-26/1 2019
  • Höstresa till Champagne, 30/10-3/11 samt 6-10/11 2019

Tidigare vinresor har gått till följande destinationer:

  • Vinterweekend i Dourodalen, 24-28/1 2018
  • Höstresa till Rhônedalen, 1-5/11 2017
  • Vinterweekend på Islay och Jura, Skottland, januari 2017
  • Stora slottsresan till Bordeaux, november 2016 (två identiska resor veckorna efter varandra)
  • Vinterweekend i Saar-dalen, Tyskland, januari 2016
  • Höstresa till Kalifornien och Napa Valley, november 2015
  • Vinterweekend i Cognac och Médoc-halvön, januari 2015
  • Höstresa till Bordeaux (främst Sauternes) och Cahors, oktober 2014
  • Höstresa till Toskana, september 2013
  • Höstresa till Champagne, oktober 2012
  • Höstresa till Bourgogne, oktober 2011
  • Höstresa till Bordeaux, oktober 2010

Lär dig mer om vin – Kurser på MFW

MFW erbjuder två olika typer av kurser, dels en grundkurs i vinkunskap (omfattar fyra tillfällen) och dels fördjupningskurser (enstaka tillfällen).

Grundkursen är precis vad det är: en grundkurs i vinkunskap där man får lära sig de mest elementära kunskaperna om vin. Varje tillfälle inleds med en teoridel och avslutas med en provning av sex olika viner.

Fördjupningskurserna fokuserar på ett område och hålls vid ett enskilt tillfälle. Här fokuserar man på ett särskilt område, en särskild druva eller varför inte en vinstil. Man behöver inte ha gått baskursen för att gå fördjupningskurserna.

Till MFW:s vinkuser är alla välkomna som har en relation till MFW: som kund eller vän, familj eller kollega till en kund.

  • 2019 erbjuder vi grundkursen (under ledning av Louise Bergdal, fd medarbetare på MFW) följande datum: 9, 10, 16 och 17 september
  • 2019 erbjuder vi två fördjupningskvällar (under ledning av Anna Rönngren, fd medarbetare på MFW) följande datum: 15 januari med fördjupning om druvsorten Chardonnay och 22 januari med fokus på druvsorten Syrah/Shiraz

» Se kalendariet för mer information.

KONSTUTSTÄLLNINGAR

Här kommer vi att berätta om de konstutställningar som varit och som kommer att hållas i lokalerna på MFW